In de lounge deze week: 0 reacties 0 meningen 0 top/flops
Bookmark and Share

Constructing Albert

 
Constructing Albert poster, © 2017 Cinema Delicatessen
Documentaire
Spanje 2017, 82 min, Première (NL): 17-05-2018

Regie: Laura Collado , Jim Loomis
Met: Albert Adrià (Zichzelf), Ferran Adrià (Zichzelf), José Andrés , Paco Méndez , Oliver Peña (Zichzelf)

 
  
Constructing Albert poster, © 2017 Cinema Delicatessen
Constructing Albert poster, © 2017 Cinema Delicatessen
Pitch: Als El Bulli, een van de beste restaurants in de wereld, sluit, opent Albert Adrià, jongere broer van de veel beroemdere chef Ferran Adrià, zijn eigen restaurant. Hij wil daar niets minder dan het beste restaurant van de wereld van maken.


Bijzonderheden: El Bulli werd gezien als een van de meest innovatieve restaurants ter wereld. Topchef Ferran Adrià maakte daar onder meer gebruik van moleculaire gastronomie, waarbij scheikunde en natuurkunde wordt toegepast bij het bereiden van voedsel.


Aanloop: Dit is het regiedebuut van zowel Laura Collado als Jim Loomis.
 

Wat vind jij van Constructing Albert?

Constructing Albert Top of Flop?
Constructing Albert is top!Constructing Albert is flop!
Totaal: 0 (0), Week: 0 (0)
Array