Pitch: Japanse noedelsoep (ramen) wordt steeds populairder. Er zijn zelfs zogeheten 'ramen heads' die in Japan op zoek gaan naar de ultieme ramen.
Bijzonderheden: In Nederland is ramen vaak vooral een snel tussendoortje, maar in Japan staan klanten urenlang in de rij voor de noedelsoep van Tomita Osamu, de beste ramen-chef ter wereld.
Aanloop: Koki Shigeno debuteert als regisseur met deze documentaire.
