Salma Hayek werd in 1966 geboren in Mexico. Ze is de dochter van een Libanese vader en Mexicaanse moeder. Op haar twaalfde verhuisde ze naar haar tante in de Verenigde Staten om daar naar school te gaan. Ze begon met studeren in Mexico Stad maar stopte om zich volledig op het acteren te richten.
In 1993 speelde ze in haar eerste speelfilm genaamd "Mi vida loca". Haar doorbraak wachtte tot 1995 toen ze een rol aangeboden kreeg door regisseur
Robert Rodriguez in
Desperado waarin ze tegenover
Antonio Banderas speelde. Ze zou later met dezelfde regisseur samenwerken in
From Dusk Till Dawn (1996).
De actrice die door verschillende tijdschriften als een van de mooiste vrouwen ter wereld wordt beschouwd, heeft inmiddels een indrukwekkende lijst met films op haar naam staan.
