Javier Bardem is de jongste van een familie van acteurs die films maakt sinds het ontstaan van de Spaanse film. Hij verscheen voor het eerst op het scherm op zesjarige leeftijd in "El Pícaro". Tijdens zijn tienerjaren acteerde hij in verschillende tv-series en reisde door Spanje met een onafhankelijke theatergroep.
Javier werd een sekssymbool door zijn rol in de film "Jamon, Jamon" (1992), waarin hij de rol van sexy nerd vertolkte. Hij probeerde daarna van deze reputatie af te komen en brak door met zijn rol in
Before Night Falls (2000). Hij won veel prijzen met zijn vertolking van een man die gevangenschap en homoseksuele intolerantie trotseert met zijn onafhankelijke schrijverschap en uiteindelijk zelfmoord pleegt.
Bardem won een Oscar voor zijn rol in
No Country for Old Men, Joel en
Ethan Coen's meditatieve thriller over wetteloosheid in het moderne Westen.