Ving Rhames werd geboren in New York waar hij eveneens naar school ging en studeerde. Op de hogeschool voor kunsten kwam hij in aanraking met het acteren. Daarna ging hij naar een theaterschool en kwam zo op Broadway te staan.
Vanaf 1986 speelde Rhames al in diverse films maar zijn grote doorbraak kwam in 1994 door zijn rol in
Pulp Fiction van regisseur
Quentin Tarantino. Twee jaar later volgde opnieuw een groot succes door zijn rol in de actiefilm
Mission: Impossible met
Tom Cruise.
In 1997 werd Ving Rhames bekroond met een Golden Globe Award voor zijn rol als box-manager in de TV-film "Don King: Only in America". Deze award gaf hij echter weg aan
Jack Lemmon omdat hij vond dat deze hem meer verdiende.
Meer recentelijk speelde Rhames in
Dawn of the Dead (2004),
Mission: Impossible III (2006) en
I Now Pronounce You Chuck and Larry, waar hij naast o.a.
Adam Sandler en
Jessica Biel te zien is.
Trivia
Heeft een dochter genaamd Reign Beau.
