Sandra Bullock groeide op in Washington DC maar reisde veel gedurende haar hele jeugd. Ze ging naar de toneelschool in North Carolina maar haar carrière begon daarna toen ze naar New York verhuisde.
Haar eerste film was "Hangmen" (1987) waarin ze de rol van Lisa Edwards speelde. Gedurende de jaren negentig volgde een indrukwekkende lijst met films. Ze werd onder meer gecast voor "Love Potion No. 9" (1992),
A Time to Kill (1996),
Speed en het vervolg
Speed 2 - Cruise Control (1997).
Met
Miss Congeniality waarin ze zowel actrice als producente was, haalde Sandra Bullock een opbrenst van meer dan 100 miljoen dollar. Ook
Two Weeks Notice (2002) en "Miss Congeniality 2: Armed & Fabulous" (2005) werden grote successen.
Sandra trouwde op 41-jarige leeftijd met Jessie James, presentator van Monster Garage, in 2005.