De geboren Amsterdamse Anouk van Nes volgde de opleiding voor dansdocente dans en jazzdans aan de Rotterdamse dansacademie, waarna ze haar studie vervolgde aan de Amsterdamse hoge school voor de kunsten, richting jazztheater en show-musicaldans.
Tussen de bedrijven door volgde Anouk ook cursussen aan de 'Alwin Ailey centre' in New York en 'Liane theatre Arts' in Londen. Ook in Nederland volgde ze diverse zang- en acteerlessen.
In 1994 werd Anouk danseres in 'de Rene Froger theater show'. Vervolgens speelde ze de rol van Angeliqe in 'La cage Aux folles', onder regie van Shireen Strooker.
Op tv was Anouk onder meer te zien in 'Goede Tijden, Slechte Tijden', 'Boyz dreamz', 'Bobo's in the bush', 'De vakantie vrouw', 'Lotte' en bij de Sinterklaasmusical op SBS6.. In 2003 presenteerde ze samen met Sander Foppele het lifestyle programma 'Yorin Goes Out'.