Roland Emmerich is geboren in Baden-Württemberg in Duitsland. Hij studeerde aan de filmschool in München, waarvoor hij een film moest maken genaamd Das Arche Noah Prinzip. De première van deze film was op het filmfestival in Berlijn in 1984. De film was erg succesvol en de rechten van de film zijn verkocht aan meer dan 20 landen.
Hij heeft zijn eigen productiebedrijf op: Centropolis Film Productions. Tegenwoordig heet het Centropolis Entertainment.
Roland begon met het regisseren van films in het Duits. Zijn eerste Engelstalige film was Moon 44 uit 1990.
Trivia
Roland Emmerich heeft een Saturn Award voor beste regisseur gewonnen voor de film
Independence Day in 1996.